3 PLATOS A ELEGIR (38,00€ por persona): 1 Entrante frío o caliente + 1 Segundo plato + 1 Postre

4 PLATOS A ELEGIR (48,00€ por persona): 1 Entrante frío + 1 Entrante caliente + 1 Segundo plato + 1 Postre

3 DISHES TO CHOOSE (38,00€ per person): 1 cold or hot starter + 1 Main course + 1 Dessert

4 DISHES TO CHOOSE (48,00€ per person): 1 cold starter + 1 hot starter + 1 Main course + 1 Dessert

ENTRANTES FRIOS
COLD STARTERS
Pan y alioli / Bread and Aioli ( Extra: 3,50€) 
Gazpacho con su guarnición / Gazpacho with garnishes 
Melón con Jamón Serrano / Melon with Serrano ham 
Aguacate con gambas / Avocado with prawns
 
Tabla de Jamón Ibérico / Iberico Spanish ham (+10,00€) 
Tabla de quesos y Jamón Ibérico / Spanish cheese and Iberico ham (+10,00€) 
Carpaccio de ternera con aceite de trufa / Beef carpaccio with truffle oil 
Tartar de salmón / Salmon tartare 
Crostini con salmón ahumado, creme fraiche (3 piezas) / Salmon Crostini with creme fraiche (3 pieces) 
Tartar de verduras (vegetariano) / Vegetable tartare 
Ensalada “Mezclun” con salmón ahumado y feta / Mezclun salad with smoked salmon and feta cheese
 
Ensalada verde con queso de cabra, jamón de pato y dátiles confitados / Salad with goat cheese, duck ham and dates
 
ENTRANTES CALIENTES
HOT STARTERS
Pulpo a la plancha con alcachofas / Grilled Octopus with artichokes 
Cigalas con ajetes / Langoustines with garlic 
Gambas al ajillo / Garlic shrimps 
Gambas a la plancha / Grilled Shrimps 
Croqueta “sugerencia del Chef” (4 piezas) / Croquettes “Suggestion of the chef” (4 pieces) 
Croqueta de rabo de toro con mango Chutney (4 piezas) / Oxtail croquettes with mango Chutney (4 pieces) 
Croqueta de boletus con mayonesa trufada (4 piezas) / Mushroom croquettes with truffle mayonnaise (4 pieces) 
SEGUNDOS PLATOS
MAIN COURSES
Risotto de sepia en su tinta / Black risotto with cuttlefish 
Penne Tartufata (trufa, champiñones y nata) / Penne Tartufata (Truffle, mushrooms and cream) 
Risotto de setas (vegetariano) / Mushroom risotto 
Salmón a la plancha con polenta y verduras / Grilled salmon with polenta and vegetables 
Pulpo a la plancha con alcachofas y patatas / Grilled Octopus with artichokes and potatoes 
Bacalao frito con polenta y verduras / Fried Cod fish with polenta and vegetables 
Solomillo de ternera, Foie-gras y salsa de Oporto con patatas / Beef tenderloin, foie gras with port sauce and potatoes (+4,00€) 
Entrecote a la plancha con polenta y verduras (con salsa de pimienta verde ó salsa roquefort) / Entrecote with polenta and vegetables (with green pepper sauce or roquefort sauce) 
Hamburguesa “La Serena” con confitura de cebolla, queso y mayonesa trufada / La Serena hamburger with onion marmalade, cheese and truffle mayonnaise 
Hamburguesa “Espacial La Serena” con confitura de cebolla, champiñones, bacon, queso y mayonesa trufada / La Serena hamburger with onion marmalade, mushrooms, bacon, cheese and truffle mayonnaise
 
Espaguetis ó Penne Boloñesa / Spaghetti or Penne Bolognese 
Espaguetis ó Penne Carbonara / Spaghetti or Penne Carbonara 
POSTRES
DESSERTS
Tarta de queso con coulis de fresa / Cheesecake with strawberry topping 
Coulant de chocolate / Chocolate coulant 
Profiteroles de nata con chocolate / Profiteroles of whipped cream with chocolate topping 
Tarta Tatín / Tarte Tatin 
Trío de Sorbetes (mango, limón y mandarina) / Sorbet Trio (mango, lemon and mandarin) 
Copa Banana Split  
(Plátano, helado de Vainilla, coulis chocolate y nata montada) / Banana Split ice cream (banana, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate topping)
 
Copa Dama Blanca  
(Helado de Vainilla, coulis chocolate y nata montada) / Dame Blanche ice ceam (vanilla ice cream, whipped cream and chocolate topping)
 
Batido de helado
(vainilla, chocolate, fresa, banana, avellana ó café) / Milkshake (vanilla, chocolate, strawberry, banana, helzenut or coffee)
 
3 Bolas de Helado 
(Vainilla, Chocolate, Fresa, Turrón, Avellana, sorbete de Limón, sorbete de Mango o sorbete de Mandanira)
/ 3 scoops of Ice cream (Vanilla, Chocolate, Strawberry, Turrón, Helzenut, Lemon sorbet, Mango sorbet or Mandarin sorbet)
 

NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALGÚN ALIMENTO ALÉRGENO. TIENEN A SU DISPOSICIÓN CARTA DETALLADA DE LOS MISMOS

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